Tagebuch Forsthaus Klaushagen 11

         
                                               
                                                                                               
  zurück   Herbst 2012         Apfelernte und Mosten in Brüssow:    
                                                                                               
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
                                                                                               
  Insgesamt haben wir 2012 mit fleißigen Helfer mehr als 3 Tonnen Äpfel geerntet. Ein gutes Apfeljahr, sagen alle. Gemostet haben wir zwei Mal. Der Unterschied von zwei Wochen ist zu schmecken. Die ersten 700 Liter kamen vor allem von   Jonathan, Alkmene und Boskop. Sie schmecken säuerlich-frisch. Die zweite Ernte bestand aus Goldparmäne, Boskop und dem Uckermarkapfel Carola und schmeckt süßer und sehr aromatisch.  Zu kosten gibt es sie hier  
     
                                                                                               
                                 
  Und es bleiben genügend Äpfel für Pferd, Schafe und die Schweine. Nach einigen Monaten lässt die Begeisterung allerdings etwas nach. ...    
     
     
     
     
                                 
                                 
                                 
   

Gelobt seien Feriengäste, die sich mit Pilzen auskennen, gern teilen, gut kochen und dann auch noch so ein wunderbares Diorama auf dem Tablett servieren :-) Dank an Ramona und Ralph-Michael

 
     
     
     
     
                                 
                                 
                                                                                               
  St.Martin. Vor Beginn der weihnachtlichen Fastenzeit werden beim Nachbarn die Gänse geschlachtet. Wie jedes Hausschlachten ist das nichts für zartbesaitete Gemüter...   aber für Tier und Mensch allemal besser als industrielle Massenhaltung und -verarbeitung (bei der es ohne Quälerei nicht geht, egal was Werbung vortäuschen will).  
     
                                                                                               
 

                 

 
   

Einkaufen

   
       
                     
                     
 

so

             
               
                     
       

oder

       
                     
             

so

 
               
                     
                     
                     
                     
                                                                                               
      makaber, aber trotzdem ein tolles Bild:                                                                      
 

 
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
                                                                                               
                                                                                 

weiter

   
                 
                                               
  Start Forsthaus Klaushagen  

Vermietung Ferienhaus

   

Home Schreiberey