Tagebuch Forsthaus Klaushagen 17

         
                                               
                                                                                               
  zurück   2014            
                                         
                                                                                               
                                                                                               
  In diesem Frühjahr sind unsere Bienen sehr reiselustig. Der Schwarm links lässt sich ohne Schwierigkeiten einfangen.

An den Rändern des Volks riechen die Revoluzzer-Bienen das und munkeln: Die Macht ist schwach. Ammenbienen ziehen durch spezielle Fütterung mit Gelée Royale aus einem ganz normalen befruchteten Ei die neue Königin heran.

     
       
       
       
       
  Die Bildung von Tochtervölkern ist die natürliche Art der Bienen, sich zu vermehren.

Wenn die alte Königin im Frühjahr zur Hochform aufläuft und bis zu 2000 Eiern an einem Tag legt, ist die Beute schnell voll. Bilden sich ihre Eierstöcke zurück, lässt auch die Pheromonproduktion nach.
 
Noch bevor selbige schlüpft, verlässt die alte Königin mit ihren Getreuen (also den ältesten Bienen, die sich in der Umgebung auskennen) die Beute. Unweit der alten Behausung hängt sich eine Schwarmtraube ins Geäst, von der aus Scouts, sogenannte Spurbienen, in der Umgebung nach einer geeigneten Bleibe suchen und die Resultate schwänzeltanzend mitteilen. Begeistern sich genügend Fans für eine bestimmte Location, macht sich das Volk auf den Weg.
Auf dem rechten Bild sitzt ein großer Schwarm in der Eiche, in etwa 15 Meter Höhe. Wir haben ein Gestell gebastelt und eine Zarge hinaufgehoben. Mir kommt das sehr einladend vor, aber gut, ich bin keine Biene. Es hat nicht funktioniert :-)
     
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
                                                                                               
                                                                                               
                                                                                               
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
                         
Der Fuchs hat leider all unsere Zwerghennen geholt. Übrig geblieben sind Dmitrii und Wladimir, die Zwerghähne, die manchmal nicht wissen, wohin mit ihrer Kraft. Hier: Angriff. Frieda wundert sich.   Grass, unser neuer Bock, hat gute Arbeit geleistet. Die Namen der Lämmer leihen wir dieses Jahr vom Olymp: Aphrodite, Iris, Hestia, Dionysos, Castor & Pollux, Demeter, Hebe & Eileithya  
                                                                                               
                                                                                               
                                                                                               
     

Das Bauprojekt des Jahres: Umbau der Schuppen zu einer Sommerküche fürs Honigschleudern und Schlachten.

Kaputt machen.
Neues Dach drauf.
Ablüsse und Strom erneuern. Fliesen dran, neue Schleuder und ein paar Edelstahlmöbel rein, fertig.

Nachher fragt man sich, warum das ein halbes Jahr dauern muss.

Fenster und Türen stammen übrigens aus dem Haus Cumberland am Kudamm in Berlin, wo sie beim Umbau zum Wohn- und Geschäftshaus aus Gründen des Brandschutzes weichen mussten.

 

   
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
                                                                                               
    Video: Olaf hat Spaß beim Abreißen: Anklicken!        neue Dachkonstruktion im Rohbau                         
                                                                                               
                                                                                               
                                                                                               
    Noch nicht fertig gestrichen, aber bald in Betrieb. Die Tiere zittern....
   
       
       
                                             
                                             
                                             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
                                                                                               
                                                                                               
                                                                                               
    Dass wir Wollschweine halten, finden die meisten unserer Besucher süß. Dass wir sie auch schlachten, befremdet den einen oder anderen.    
                                                                                               
     

 Ein Schwein muss mindestens einmal Geburtstag haben, heißt es. Bei uns sind es eher zwei. Aber irgendwann ist es dann so weit. Vor dem Schlachttag üben wir zwei Wochen lang: Ich streichle das Auserwählte beim Fressen mit dem Bolzenschussgerät an der Stirn, damit es sich gewöhnt, im entscheidenden Moment keinen Stress hat und keine Unfälle passieren. Aber trotz aller Vorsorge bleibt es eine schwierige Angelegenheit, ein Tier zu töten.
   
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
Nachwuchs bei Familie Wollschwein Peters letzter Tag
                                                                                               
    Weil mich das doch ziemlich oft beschäftigt, hab ich darüber geschrieben:
Holger Siemann im Politischen Feuilleton von Deutschlandradio über Fleischessen und Schlachten. anhören oder runterladen als mp3
   
                                                                                               
                                                                                               
                                                                                               
    nochmal die Bienen:

Auf den Feldern ringsum blüht Ende April der Raps. Die Bienen finden das toll und fliegen sich ein. Um die Mittagszeit ist auf jeder Pflanze in der Nähe eine Biene zu sehen.
Am 29.4. spritzt der Landwirt in der Mittagsstunde. Welches Mittel im Tank, ist will er nicht sagen, aber es stünde "ungefährlich für Bienen" drauf. Giftig oder nicht: Eine chemietriefende Biene ist im Stock nicht willkommen.

Von Mal zu Mal läuft weniger Honig aus der Schleuder. Vielleicht fangen wir auch zu spät mit der Varoa-Bekämpfung an. Mitte August fallen bei einigen Völkern bis zu 300 Milben am Tag, alle Völker sind stark belastet. Die Behandlung mit Ameisensäure ist eine widerliche Angelegenheit, für die Völker ebenso wie für den Imker. Mitte September haben wir die Varroen endlich im Griff, aber von unseren 20 Völkern sind 10 zusammengebrochen.

aus Zeit online v 20.3.2014: 

Vier Fünftel der bei uns heimischen Nutz- und Wildpflanzen sind nach Angaben von Bienenforschern auf die Arbeit der Bienen angewiesen, Obstbäume ebenso wie Erdbeeren und Sonnenblumen. Der Ertrag von Raps geht zu 35 Prozent auf das Konto der Bienen.

         
             
             
             
                                                                                               
                                                                                               
                                                                                               
  Oktober, Apfelernte, volles Haus:                                                                      
  • Apfelsaft
  • Streuobstwiese (Apfel mit Birne und Quitte)
  • sortenreiner Apfelsaft Kaiser Wilhelm
  • rote Beete
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
                         
In der Mosterei laufen wir zu zehnt und mit Kindern auf. Ein Familienfest. Jeder fasst mit an und wir sind schnell fertig.   22:00 Uhr sind 2100 Flaschen im Keller. Gustav ist mit seiner Schätzung der Anzahl am dichtesten dran und gewinnt die "Sonderedition Klaushagener Forsthaus"  
                                                                                               
                                                                                               
                                                                                               
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  in Memoriam
wegen der Vogelgrippe wird in Brandenburg Stallpflicht angeordnet
Wladimir und Dmitrii müssens erleiden
    Uli ist stolz aufs neue Pferd: Fara ist eine Trakehnerstute und hat bei der Vorbesitzerin schon sechs gesunde Fohlen zur Welt gebracht. Nachtigall, ick hör Dir trapsen...      Mai Ling hat eine recht eigene Vorstellung vom Mäusejagen     und so geht das Jahr zu Ende    
       
                                                                                               
                                                                                               
                                                                                               
                                                                                 

weiter

   
                 
                                               
  Start Forsthaus Klaushagen  

Vermietung Ferienhaus

   

Home Schreiberey